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写真
茶わんむし
作り方
お湯300mlに純だし1袋でだしをとり、醤油・塩各小さじ1/2酒小さじ2で調味し冷まして、割りほぐした卵小2個を合わせ布でこし、お好みの具を加え、弱火で12分程蒸してください。
 
純だし
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純だし